第421章
其次在于味道,一口下去,從圓滾滾的肚子展開,餡料飽滿,香氣四溢,若是能蘸上一點(diǎn)蒜末醋料汁,美味渾然天成。
哪像南高麗這邊的餃子,不但形狀失去了深意,味道怕也是不盡人意,最重要的是,有人拿它蘸芥末?
許君言頓時(shí)感覺自己發(fā)現(xiàn)了一群比吃甜豆腐腦的人還要異端的究極異端!
“許君言,你看完了沒?看完的話我就開始包餃子了,你先去看電視吧。”裴珠泫覺得許君言礙事,想把男人先打發(fā)去一邊兒。
“你去看電視,或者先去做炒菜也行,今天這頓餃子我來包。”
許君言一臉凝重的按住了裴珠泫的小手,表情史無前例專注,“順便,今天我讓你見識(shí)見識(shí)什么叫做什么真正的餃子。”
“誒?”
裴珠泫有些措手不及,眨了兩下眼,卻見許君言已經(jīng)擼起袖子開動(dòng)了,下手抓的方向并非餃子皮,而是面粉。
“找個(gè)差不多大的盆子去,我來和面。”許君言說道。
“哦,噢!”
裴珠泫下意識(shí)的就被許君言這副大廚氣派給驚到了,點(diǎn)了兩下頭,忙不迭跑去廚房找盆子。
找回來后,許君言開始了和面。
幸虧包餃子所需要的餃子皮不需要發(fā)面制作,不然的話,今天許君言還真沒辦法在這么劣的局里力挽狂瀾。
面粉和水,跟著便揉。