第二輪熱菜上來(lái)，宮保肉丁，清燉獅子頭，賽螃蟹，蘑菇油菜。

    這四樣菜的色彩配搭得更加巧妙：醬紅、粉白、嫩黃、碧綠。

    李前進(jìn)對(duì)這個(gè)廚師的手藝贊不絕口，正好方和過(guò)來(lái)喝酒他問(wèn)：“這位大師傅的手藝可真地道，哪上灶的？”

    方和笑說(shuō)：“我?guī)熜郑谕途由显畹摹！?br/>
    李前進(jìn)一伸大拇指說(shuō)：“這手藝沒(méi)得說(shuō)，長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。”

    方和高興的說(shuō)：“我手藝也不錯(cuò)的，今天不方便，不然給你們露一手。”