第535章 公心和私心
鞏麗麗一吐舌頭,趕緊收起錢去交菜單和找零。
李前進拿著菜單看了看,向不遠處的常明招了招手。
“李先生,您有什么吩咐?”
李前進拿著菜單說:“這個菜單制作的太簡陋。要換成木質的,封面要有我們餐廳的縮影標志,接專業的人員設計。菜單里每一款菜要找攝影師拍成照片,一頁一菜,還要注明菜的原材料、用量制作過程,要讓顧客吃的明明白白。”
常明聽著一個勁的點頭,還拿著筆記本認真的記錄。
李前進看了看桌上的餐具說:“要打上馬迭爾的標志,還要準備中式餐具。一會就給我們倆來筷子。”
“好的李先生。”
李前進指了指餐廳的一角說:“在那開個外賣檔口,賣一些物美價廉的面包,制作精良的奶油蛋糕,包括生日蛋糕。還有冰棍和冰淇淋,用料要足……”
常明刷刷的記了一大篇。
李前進前世就是個普通人,今生也沒強哪去。
根本沒有一套完整的體系,都是后世見過的東西,想到哪說到哪。
“就這么多吧。”
常明擦擦額頭的汗,對自己的能力產生了嚴重的質疑,還以為做的很好,沒想到大老板剛坐下就看出了這么多的問題。
“李先生,我馬上改進。”
李前進笑說:“不但要做,還要做好,細節決定成敗。”
常明點頭稱是,急匆匆的走了。
李清巖一眼就看個大概,“你小子不只是房東啊?”
李前進說:“有點股份。”