“嘿嘿，咱老姑爺能耐啊！”

    “那你讓他把大春也辦到城里去。”

    耿老漢搖頭，“這你可找錯人了，我在家除了干活啥都不管。

    “跟你那媳婦一套號，都是不認(rèn)親的白眼狼！”

    耿大姑扔下一句話轉(zhuǎn)身就走。

    此時，大肥豬也走到了生命的盡頭，屠戶一刀在脖子處捅開一道口子，鮮血噴涌而出，流到早就放好的大盆。

    豬血里放上鹽、十三香等調(diào)味料，灌到腸衣里上屜蒸熟就是一道美味，血腸。

    眨眼功夫豬就斷氣了，一個人扎緊豬腿，鼓足腮幫子吹氣，然后把豬放進(jìn)熱水缸里去毛，有時還要用瀝青去點嘴邊、耳朵邊的毛，干凈后抬出來放到門板上。

    耿母這時開始忙乎起來，領(lǐng)著幾個婦女燒水，切下了幾塊肉、混著豬心、豬肝、豬肺、豬肚都扔大鍋里烀熟。

    不一會就滿院肉香。

    肉和下水都熟了，撈出來。切好的酸菜扔進(jìn)煮肉的老湯里，再把切好的肉和下水扔鍋里一起燉。

    吃法雖然簡單粗獷但卻是東北人冬季最愛吃的美食。

    一大鍋殺豬菜再配上水煮花生、大豆腐蘸醬、拌涼菜、皮凍、血腸蒜泥就是一桌款待客人的佳肴。

    耿老二緊趕慢趕的還是趕了回來，耿小虎飛奔進(jìn)院里，馬上和大爺家的耿小龍、耿小光玩到一起。

    耿二嫂在后邊喊：“耿小虎，你要是敢把棉襖弄臟了，我肯定讓你屁股開花。”

    耿小虎頭也不回的跑了，根本沒理耿二嫂的茬。

    在城里倍受春妮打擊的她，回到家可是挺直了腰桿。

    “春云，這城里的棉襖式樣可真好看，比春妮那個都鮮亮。”幾個相熟的婦女湊過來，和耿二嫂嘮到一起。