第492章:黃粱一夢
百年修行就此開始。
第一年,陳懷安只能洗菜切肉,手掌磨出血泡又結成厚繭。老者教他:“刀者,分之器也;火者,合之道也。陰陽調和,始得真味。”他日復一日練習刀工,直至能將一粒米切成十等分而米粒不散。
第十年,他終于明白“火候即為道”的真諦。
老者曾言:“水火既濟,物極必反。藥食之火,三分慢,七分急,應和四時,契合五臟。”陳懷安悟得火候變化如呼吸,一味藥材于不同火候下,可生出七十二種藥性。
第三十年,陳懷安能從萬種藥材中辨別出細微差別,掌握“藥性相融”的奧妙。
老者拈一草葉道:“草木一身是藥,亦一身是毒。藥食同源,貴在平衡。取四兩甘草可解百毒,用一分烏頭可療萬病。”他學會聆聽藥材在鍋中的細語,感受它們相互交融的脈動。
七十年后,他已能炮制出令仙人垂涎的“三清湯”,湯色清瑩如玉,三種截然不同的滋味在口中次第綻放,回味悠長。但老者依然搖頭:“味道尚可,靈韻不足。湯成于形,道成于神。藥食之道,不在味之濃淡,而在靈韻之通達。”
第八十五年,陳懷安在一次炮制“龍虎紫金膳”時忽有所悟:
“食者,天地之精華;藥者,陰陽之調和。二者皆是道的體現,只有懷著敬畏之心,方能烹飪出養心養性之物。”
九十九年那天,懸崖蒼松下,老者終于露出笑容:“今日教你最后一課——'食之道,養心也'。藥膳入口,不止是味蕾的享受,更是對生命的溫養與敬畏。陰陽平衡,五行調和,藥食乃成。”
老者遞給他一枚玄黃色的種子。
“此乃食元子,將你百年所學凝于一點,日后助你修行。”
…
百年不過眨眼之間。
陳懷安睜開眼,眼眸中逸散出些許滄桑。
虛幻與現實逐漸融合,那股違和感漸漸消失。
他看到李清然在竹塌前修煉的身影,桌案上的香只燒了小拇指長的一小節。
可就在這極短的時間里。