而饒是潑韓五幾十年前就是潑韓五了，此時也有些尷尬，只能訕訕。

    但是，束手立在一大堆餡料前的趙官家想了一下，居然頷首：“可以，而且還可以在熱氣球下掛一些大字……良臣親自去做！”

    韓世忠當場懵住，半晌醒悟，復又反問：“是要臣寫首詩詞做燈謎嗎？”

    “如何能寫什么詩詞燈謎？”趙玖回頭無語。“詩詞燈謎那么多字，寫小了看不清，寫大了掛不穩……朕記得營中是八個熱氣球，今日都飛起來，你就去寫八個大字吧……上元安康，天下大吉……用大木板來寫，要周正，要穩當，個頭也要比都大！”

    潑韓五走南闖北，橫壓天下，自詡天下先，但此時也只能茫茫然點了點頭，然后稀里糊涂便轉身離開去當勞工了。

    而趙官家也再次回頭與那些廚子、伙夫說話：“咱們接著說，朕不是說餃子不好，意思主要還在風俗……朕怎么記得上元節素來是吃浮圓子和面條呢？”

    “好讓官家知道。”這個時候，馬擴無奈再度出場。“按照風俗確系是如此，但今日軍中偏偏不能做這些，因為軍中賞賜要講究一個實在，有肉便要給肉，而且不能散開，一定要眼見為實……浮圓子是甜餡料，不好放肉……面條里放肉，軍士看不到其他人碗中肉食多寡，都會有猜疑。”

    趙玖點頭：“這個道理是對的，就好像放雞蛋一定要放整的一般道理……可若是這般說，餃子餡料多寡，不也是看不出來嗎？”

    “官家圣明，確系如此，而且因為軍中人數太多，為防止爛鍋，餃子皮都要格外厚，以至于根本煮不透。”馬擴苦笑以對。“但上元節嘛，總要有些說法的，無外乎便是盡量折中罷了。”

    “什么餡料？”趙玖暫時放下這個問題，探頭聞了下那案板上堆積如山的餡料，繼續追問伙夫。

    “一半豬肉，一半是騾馬驢肉。”大慧和尚稍作解釋。“各種雜碎與少許羊肉待會要做湯，極少數雞鴨魚肉供給軍官……除此之外，今日特例，每人一杯甜酒，卻要在跟前現領現喝。”

    趙玖微微頷首。

    “豬肉是從周邊城鎮村莊買來的，騾馬驢肉是咱們轉運物資時倒斃的。”馬擴進一步補充道。“這兩類是最多的，其余皆不能比……濁酒都是從河東收來的私釀，本身也不多，考慮到過一陣子可能還有大的戰事，也不敢多放。”

    聽到最后一句，很多有心人都偷眼去看趙官家反應。

    然而，趙玖聽完之后，只是點點頭，便似乎要離開，這讓很多人都有些失望。

    不過，走了幾步，剛剛催動人群后轉，這位官家卻又似忽然想到什么一般，復又回頭對那平頭伙夫好奇追問：“會做烙餅嗎？外面脆中間軟的那種？有的是油鍋煎，有的是用爐火烤的那種。”

    “官家說笑。”大慧和尚當場笑對。“這如何不會？貼脆餅嘛，也叫硬燒餅，漢時黨錮之禍，趙歧就在山東賣此物了，大江南北，但凡有面食便會做這種火烤脆餅。”