第一百一十八章 云隱館
千層黃金盞
雖然名字很高端實際上就是玻璃杯里面裝了金黃色的雞蛋羹,食材是虎雞蛋與凱迪甜蛋混合的蛋液,雖然食材沒什么特別的食用方法但是烹飪方式有。
這千層黃金盞是用蛋液一層層蒸上來的,每一層都只有1毫米,用醬油牛奶分隔,食用時要一層層的吸食,不然這水蛋會直接崩掉,成為一攤水。
把杯子對著嘴巴,微微傾斜,鄭源控制著力道一點點吸食,入口滿是蛋香,口感嫩滑的雞蛋羹滿是虎雞蛋與凱迪甜蛋的香甜味,而醬油牛奶聽上去反人類,但實際上就是有微微咸味但是奶香無比濃郁的黑色牛奶,配上甜味十足的虎雞蛋和凱迪甜蛋可謂是天作之合,無比完美。
兩儀天秤湯。
一個大盆里面裝著黑白分明,由盆中間對稱的看著奇怪的湯類,這是由天秤果這種食用時必須保持平衡,但是本體確是坑坑洼洼一邊硬一邊軟的奇怪果實,烹飪它需要以重物壓它,在保持軟面與硬面榨汁速率相同的情況下把所有汁液榨出,否則榨出來的汁就會非常苦澀。
而以天秤果制作出來的湯也保持著原本的奇怪特性,喝它要用勺子從分界線同時舀出重量完全相同的湯,然后從湯勺的分界線喝它,同時入口的話味道可謂極為美味!
沒管放在旁邊的勺子,鄭源自己端起有自己肩膀那么寬的大盤從中間開喝,左邊白色的湯如頂級的黃花魚湯,右邊的黑色則如多種菌菇燉煮出來的,混合這一起有種說不出來的美味,黃花魚本就鮮甜無比,而菌類本身的鮮味就十足,混合在一起并不雜亂,反而互相襯托,結合,交織,美味異常。
......
“嗝~”
一頓飯從白天吃到了晚上,吃的滿嘴流油的鄭源舒服的吃下最后一粒百萬番茄,然后摸著肚子倒在地上,打了個沒什么修養但是可以讓為你做飯的廚師很開心的飽嗝。
“你越來越能吃了。”
一旁累的流汗的千流脫下了一直戴著的面罩,擦著自己的短發坐到了鄭源旁邊。
“嘿嘿嘿,那是因為千流姐你做的飯好吃嘛。”
扭頭看向千流,鄭源有點討好的說道,千流也笑了笑,嘴角上揚。
“勉強原諒你這么久不來。”
“那就好,另外,這才是你的禮物哦!”