第34章 前期準備
軍訓結束第二天,財大依舊放假。
陳平江去了趟人才市場并且在東江最大論壇發(fā)布了招聘信息,看完簡歷挑選了幾個合適的迅速拉到了曉鄭燒烤試菜。
接著找人設計了新的招牌,制作一些墻紙。他手頭資金剩余不多,沒敢大動干戈。
下午兩點,兩個面試店長的求職者趕了過來,原來是約好了三個人,還有一個直接失蹤。
陳平江也不在意。
第一個求職者大專學歷學的酒店管理,畢業(yè)后在外地的一家五星級酒店實習過,上了幾年班,面試全程一副毫不在意的模樣,應該是看不起門面這么小的一家燒烤店。
另外一個叫朱遠蘭,才二十二歲,沒有任何餐飲店管理經(jīng)驗,但是高中畢業(yè)后就在餐館打工,干過幫廚,做過案板,當過服務員,可以說一家餐飲店大大小小里里外外的事情她都了解。
朱遠蘭打扮的很樸素,素面朝天,一看家里條件就不太好,性格還算開朗,她知道自己的資歷不夠,所以姿態(tài)擺的很低。
陳平江想也沒想,就定了朱遠蘭,矮子里挑將軍,他沒有時間去慢慢挑選合適的人員。起碼朱遠蘭表現(xiàn)出的勤勞好學他更看重,嘴皮子也很利索。
有陳平江在,曉鄭燒烤的店長并不需要考慮營銷的問題,只需要聽話,按照陳平江的吩咐把工作做好,當個團隊的潤滑劑,做好老板的耳目。
“老板,我之前住在店里的,現(xiàn)在從那邊辭職這兩天借住在小姐妹家里,離仙林這邊太遠了。我能不能跟您申請下,住在店里,這樣晚上我還能看看店。”朱遠蘭鼓起勇氣對陳平江道。
員工的住宿的確是個問題,幸好的是之前的兩個員工包括后招的大廚要么家離的不遠,要么自己騎車。但是朱遠蘭和后招的服務員魏小青都要解決住宿,特別是在仙林這么偏僻的地界,下班又那么晚。
思前想后,陳平江也只得給兩個姑娘在附近租一套房子,只是這樣一來他手頭的資金就捉襟見肘了。
聽說陳平江給安排住宿,朱遠蘭特別開心,激動的鞠躬。
花了整整一個白天的時間,團隊雛形搭建完畢。
店長:朱遠蘭
廚師:艾志偉、陳磊
打雜:包育芳