門店凈利潤竟然在3％徘徊。

    怎么都上不去。

    你要知道一般的餐飲店，毛利最少都是高達60％以上。

    也就是一道菜標價60，不含人工，租金，以及其它費用的情況下。

    單這道菜的成本絕對不會超過售價的35％。

    如此高的毛利，這么好的生意。

    凈利潤卡在了3％。

    一個月干一百萬才三萬。

    究其原因，主要就是人工成本太高。

    遠遠超出行業內的平均水平線。

    上市之前，童澤蘭也是來談過的。

    資本市場的意思是沸羊羊員工福利降低一半。

    只要員工福利降掉一半，那單店凈利潤就能保持在每個月十萬以上。

    一年下來就是120萬左右，再加它有一千多家直營店。

    年利潤能跑到十億左右。

    這種情況申請ipo上市的話，估值起步120億。

    比現在至少高一倍。

    陳平生沒同意罷了。