第56章 怎么還不賣菜?
馬春花是將糧食和菜準備好,讓王秀麗做好管孩子們吃就行,一天付1毛錢,王秀麗只肯收5分錢,最后馬春花強硬的給了8分錢。
兩位軍嫂將高文玥的話搬了出來,她們都覺得高文玥說的很對,做人情的事總歸不是長久,該給錢就給錢,你得利了,我也省事了,你好我也好的事。
次日天不亮,高文玥剛打開門,就發現馬春花站在她家門口。
“春花嫂子?”
馬春花真的是一位好員工,第一天上崗,她很早就起來待崗了,她還細心的給自己做了一個新的圍裙。
那布料她都沒舍得給自己做衣服,卻拿來做一個嶄新的圍裙。
三個人一起出發,陸向野又當起了燒火工。
高文玥在廚房做鹵菜,馬春花極有眼力見的去處理豬心肺和豬蹄。
肉聯廠給高文玥留了一個極大地豬心肺和兩對豬蹄。
將黃豆泡發在水里,高文玥先將豬心肺和豬蹄分別放在兩個鍋里焯水。
“陸向野,要小火!”
“好!”
處理豬心肺和豬蹄這兩種腥味比較重的食材,要將它們放在涼水中,小火慢慢加熱水溫,讓水溫升高的同時,散發出食物中的血水。
當兩口大鍋里的水溫漸漸上升,鍋內表層也升起一層白沫,高文玥將白沫輕輕舀走,再拿出白酒倒在鍋內去腥。
馬春花看高文玥倒了那么多酒,忍不住肉疼,那一瓶白酒還要6毛錢呢!
高文玥注意到馬春花的表情了,但馬春花什么也沒說,她在心里默默的給這位好員工又加了一分。
去腥味只是第一步,等高文玥將豬心肺和豬蹄拿出來放在井邊清洗時。
馬春花麻溜的接過去說:“我來洗,咦,沒腥味了。”